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布川隼汰が「業務用スーパーで100円レシピ」作ってみた!
業務スーパーの業務用味噌は「1kg148円」破格で浮気して損なし! 豆乳をプラスで京風アレンジも
2022/01/06 18:00
(材料)
・冷凍そば……200g 49円
・豚タンルートスライス……40g 30円
・冷凍菜の花……25g 8円
・しょう油……小さじ1 1円
・砂糖……小さじ1/2 0.5円
●しょう油……小さじ1 1円
●みりん……小さじ1/2 1円
●酒……小さじ1/2 1円
●水……300cc 0円
●だしの素……小さじ1.5 1円
●砂糖……小さじ1 1円
唐辛子……1本 2円
合計95.5円
1.豚タンルートと菜の花をレンジで解凍し、フライパンで醤油と砂糖で炒める
2.フライパンから具材を取り出し、そこに●の材料と唐辛子を入れ沸騰させる
3.沸騰したらそのまま冷凍そばを入れ、1~2分茹でる
4.最後に炒めた肉と菜の花を上から乗せたら完成!
◎ワンポイント
肉を炒めたフライパンでそのままスープをつくることで、時短&洗い物削減に加え、肉の脂の旨味も余すことなく使えるのでおすすめです!
◎感想
年越しそばの余りもので、年跨ぎそば! 縁起の良いものは何回でも食べましょう。今回はガッツリめの昼食にピッタリの肉そば! 菜の花との相性も良いです。業スー冷凍野菜は季節を問わずに買えるのもうれしいところ。甘辛の肉が食欲をそそります!