『家事ヤロウ!!!』ロバート馬場さん【アボカド餅】、作ってみた結果……大人イタリアンな個性的なお餅だった！　

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【アボカド餅】『家事ヤロウ!!!』ロバート馬場さん

 

　『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）のインスタグラムで見つけたロバート馬場さんの【アボカド餅】。作り方を見て、「あ、これ作れないやつや」と諦めようとした料理ベタな主婦の私です。なぜなら「もちつき機」が必要だから。もちつき機って普通の家庭にはみんなあるもの!?　私は、家にもちつき機があったことがないし、もちろん買ったことも使ったこともありません。

　このレシピはかなり敷居が高そうですが、もしかして「もちつき機」がなくてもできるんじゃないの〜？　ということで、今回はもちつき機ナシで無謀なチェレンジは成功するのか？　挑戦してみました。結論から言うと「できた！　できたけども味が〜」といった結末になってしまったことも含めて、レポしていきます！

　料理手順はこちら。

1）もちつき機の加熱容器に水 300～350mlを入れ、うすに水に浸したもち米5合を入れ蒸す
2）アボカド1個半分を薄切りにする
3）蒸したもち米とアボカド1個をもちつき機に入れ混ぜ合わせる
4）丸まってきたら、追加で残りのアボカドと乾燥バジル・オリーブオイルを適量入れ、さらに混ぜアボカド餅完成！
5）アボカド餅にもち粉をまとわせ、ひと口サイズに成形する
6）ブラックペッパーを軽く振りかけたクリームチーズ9g、ドライトマト2～3切れをアボカド餅の中に入れ、形を整えれば完成！
（レシピは『家事ヤロウ!!!』公式アカウントより）

　実際に作ってみましょう！

　材料を用意しました。アボカド、餅（本当は蒸したもち米）、クリームチーズ、ドライトマト、ブラックペッパー、乾燥バジルはないのでバジルチューブで代用してみます。

　皆さんは「ドライトマト」知っていましたか？　私は今回初めて購入してみたのですが、スーパーには売ってなくてメガドンキで購入しました。