【あのツイッターレシピ、やってみました】

『家事ヤロウ!!!』【さけるチーズの豚バラ巻き】作ったら、意外！　夫が仰天「トンテキや！」食感が完全に厚切り肉だった

2021/12/25 19:00

アウちゃん（ライター）

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【さけるチーズの豚バラ巻き】『家事ヤロウ!!!』

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家事ヤロウ!!!（テレビ朝日公式）(@kajiyarou)がシェアした投稿

　『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）のインスタをさかのぼり、1年前の冬の投稿を見ていると、「冬の濃い味グルメ」と題して、何やらコッテリ系の豚バラ焼きを発見してしまった。そういえば、みたらし団子を豚バラで巻くレシピを作ってみたとき、自画自賛からの大絶賛だったことを思い出した。

　今回はさけるチーズを豚バラで巻く。味付けは焼肉のたれのみです。しかも材料3つ！　これは作ってみる価値はあるだろうと、早速チャレンジです。

　料理手順はこちら

1）豚バラ（3枚）を半分に切り、重なり合うように並べる
2）並べた豚バラの上に片栗粉（大さじ1）をまんべんなくまぶす
3）豚バラの端にさけるチーズをそのまま乗せてくるくると巻く
4）フライパンに乗せ、油を引かず中火で約5分、焼き目がつくまで焼く
5）全体に焼き目がついたら、フライパンに焼肉のたれ（70cc）を入れ、弱火で約5分加熱。
6）中まで火が通り、チーズが少し溶け始めたら完成！
★さけるチーズは巻きやすく、加熱するとおもちのように伸びて食感も抜群です！

　実際に作ってみましょう！

　材料を用意しました。

　豚バラは少量のものを購入したのですが、実際にチーズに巻いてみると少なすぎる量でした。焼肉のたれは指定がなかったので好みのメーカーをチョイスしました。