『家事ヤロウ!!!』【カニカマ餃子】作ったら、まさかの「磯辺焼き」!?　子ども爆食い、大人はわさび醤油で酒にぴったり！

子どもも爆食いする味！

　さらに3分蒸し焼きにしたら完成！　

　うっすらカニカマの存在がわかる餃子ができました！　この時点では、なんの匂いもしないので味の想像が全くできない。

　断面がわかるように半分にカットしてみた。お好みでわさび醤油をつけていただきます！　２個目からはそのまま１口でいただきました。

　餃子の皮は「カリッと焼きあがる」と書いてありましたが、途中で水を加えて焼いたためか食感はもっちりです。醤油にモチモチの餃子、そして味付け海苔の味に思わず浮かんだのは「磯辺焼き」。磯辺焼きモチモチ餃子、おいしいじゃないの！

　マヨネーズの味は感じられなかったものの、カニカマが味わい深くなっているのは、紛れもなくマヨネーズのおかげだろうと思いました。ワサビ醤油にして食べてみましたが酒のアテにももってこいの大人の味。

　食卓に並んだカニカマ餃子を見た子どもが「これ何が入ってるの？」と不思議がっていたが、わさび醤油なしで私も一緒に食べてみた。その結果、優しくて甘いカニカマの味が絶妙で、子どもも爆食いしてしまいました！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（餃子よりかは1個の満腹感は少なめ）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆（大人はワサビ醤油で！　子どもはそのままで）

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アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。