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布川隼汰が「業務用スーパーで100円レシピ」作ってみた!
業務スーパー「オイスターソース」は炒め物だけじゃない! マヨネーズと混ぜただけの「オイマヨソース」が優秀
2021/07/22 18:00
(材料)
冷凍千切りピーマン……50g 16円
もやし……1/2袋 10円
卵……1個 10円
オイスターソース……大さじ1.5 7円
塩コショウ……適量 2円
鷹の爪……少々 1円
合計46円
1.熱したフライパンに油を引き、溶き卵を45秒ほど炒めて別皿に取り出しておく。
2.ピーマンともやしを強火で炒める。ピーマンが溶けて火が通ったら、調味料、鷹の爪、卵を入れてさっと炒める。
3.盛り付けたら完成!
◎ワンポイント
・卵は別で炒めておくと、バラバラにならずに存在感を出してくれます。
◎感想
とにかく簡単、お手軽、激安なおかずレシピ。忙しいときや疲れきっている際におすすめです。簡単ながら、オイスターソースを入れることであっという間に本格中華の風味に! オイスターソースの王道ですが、最高の使い方です。