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布川隼汰が「業務用スーパーで100円レシピ」作ってみた!
業務スーパー「史上最大のセール」、業スーマニアが買った5商品! 「ミックスホルモン1㎏」648円を推すワケ
2021/03/25 18:00
(材料)
ミックスホルモン……100g 65円
キャベツ……100g 10円
●焼き肉のたれ……大さじ1 5円
●塩……少々 1円
●にんにくチューブ……1cm 1円
合計82円
1.ミックスホルモンをレンジで解凍する。
2.ミックスホルモン、キャベツ、にんにくチューブを強火のフライパンで炒める。
3.ホルモンからドリップが出なくなったら、焼き肉のたれ、塩で味を調整し、皿に盛り付ければ、できあがり!
◎ワンポイント
・ホルモンは十分に加熱する必要があるので、よく炒めましょう!
◎感想
ホルモンといえば、炒め物かもつ煮! ということで、まずは焼き肉炒めにしてみました。歯応えはしっかりめ、動物臭さはほぼ気にならず、といった感じです。僕は歯応えがあるもののほうが好みなので、焼肉炒めがとても好みなのですが、アゴが疲れるという方は、圧力鍋などで、もつ煮等にしてみてもいいかもしれません。焼き肉のたれとの相性は抜群。ご飯が進みます!!