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布川隼汰が「業務用スーパーで100円レシピ」作ってみた!
「肉のハナマサ」絶対買いの肉3選! 業務スーパーの鶏もも肉と比較、「高コスパ」「食べ応えがある」のは?
2020/12/24 18:00
(材料)
うどん……1袋 19円
ベーコン……30g 45円
にんにくチューブ……1cm 1円
卵……1個 14円
粗挽き黒胡椒……小さじ1 1円
オリーブオイル……小さじ1 3円
●豆乳……100cc 14円
●塩……少々 1円
●顆粒コンソメ……少々 1円
●醤油……少々 1円
合計100円
1.オリーブオイルで、カットしたベーコンとにんにくを炒める。
2.ベーコンがカリッとしてきたら、●の材料を入れて一煮立ちさせる。
3.その後、軽くレンチンしたうどんを絡ませて、火を止めて溶き卵を混ぜる。
4.器に盛って黒胡椒をかければ出来上がり!
◎ワンポイント
・卵は必ず火を止めてから。ボソボソになってしまいます!
◎感想
肉のハナマサ「角切ベーコン」×業務スーパー「うどん」のコラボレシピ。うどんに絡む濃厚なクリーミーなソース。そしてベーコンの洗練された旨味エキス。黒胡椒の刺激的なアクセント。カルボナーラはこの3つの黄金比でできているといっても過言ではありません。このベーコンは旨味が凝縮しているので、厚めに切って噛んだ時に染み出るジューシーな脂を楽しむのが吉です!
【近況報告】
所属ユニット、通称「生き逃げ」が2021年1月25日にワンマンライブ決定! 場所はなんとZepp Yokohamaです! 役者たちの全力の叫び、見に来てください!! 2000人→ 600人に収容人数を減らした感染対策万全のライブです。
https://ikinige.therestaurant.jp/
最終更新:2020/12/24 18:00