『家事ヤロウ!!!』【とろとろ生大福アイス】、あのアイスのうまさを超えた“トロける絶品”アイスだった！

ハゥゥ……うまい。雪見だいふよりうまい！

　今度は、黒蜜部分も含め「トロン」も一緒に良く混ぜていただきました。

　ここが多分、大福部分。

　ハゥゥ……うまい。黒蜜が生キャラメルのような甘さで、トロンとしていた部分はまるであのアイス！　「雪見だいふく」そっくりだ。

　でも、「雪見だいふく」よりトロントロンしていてうまい。雪見だいふく味の「とろ〜り版」と言ったほうがいいのかもしれない。これは期待してなかった味だ。そして、あえて「みたらし」味ではなくて「黒蜜」が、このとろり甘い食感にとても合っている。

　「とろとろ生大福アイス」の大福部分は、片栗粉とグラニュー糖だったわけだが、この二つをお湯で溶かすことで、まさか「食感も味も大福」になるとは考えてもいなかった。こんなアイスを、秋に食べてる私。夏に知っていたら、非常に高い確率で毎日食べていただろう……。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆（お湯で溶かす工程は結構難しい、失敗するとネバネバスライム化する）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★（全ての素材の相性がいい）

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アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。