『家事ヤロウ!!!』夜食レシピ9位の【餅ちくわ】、作ってみた！　ポン酢＋バターの味でシンプルに「うまっ」！

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【餅ちくわ】『家事ヤロウ!!!』

　『家事ヤロウ!!!』（テレビ朝日系）の「夜食レシピ」で9位にランクインしていた「餅ちくわ」。材料にポン酢とバターと書いてあったので、まったく味が想像できなかったんですが、食べてみたら和でも洋でもない絶妙なバランス！　シンプルに「うまっ！」となったので、作る工程は少し難しかったものの、その過程もレポしていきます。

　料理手順はこちら。

1）ちくわ4本を3等分に、餅2個を6等分（ちくわの穴にはまるサイズ）に切る
2）ちくわの穴に餅を詰める
3）中火で熱したフライパンで油をひき、餅を詰めたちくわを1分焼く
4）蓋をして4分蒸し焼きにし、ポン酢大さじ1とバター10gを加えてよくからめる
5）皿に盛り付け、ねぎを散らして完成！
★ちくわの塩分とダシが餅によくしみこみます

　実際に作ってみましょう！

　餅を長細く切らないといけないのかぁ、できるか？　と不安だったが、便利な世の中になったもので、最初から長細くカットされた餅が売っていた！　ポン酢・小ねぎ・バター・ちくわを準備しました。

　ちくわの穴が結構小さかったので、カットしてある餅をさらに半分に切った。なんとか、ちくわに入れ込み成功。