業務スーパーファンのリピート品「ミートボール1kg」活用術！　50円以下で「酢豚風」にアレンジ可能!?

【酢豚風ミートボール】

（材料）
ミートボール……6個　25円
冷凍パプリカ……30g　10円
玉ねぎ……1／4個　6円
ごま……少々　1円
●お酢……大さじ1 　1円
●醤油……大さじ1 　1円
●砂糖……小さじ2 　1円
●鶏だしの素……小さじ1 　1円
●水……大さじ3 　0円
●塩胡椒……少々　1円
●片栗粉……大さじ1／2　1円

合計48円

1.フライパンに油を敷き、くし切りにした玉ねぎ、解凍したミートボール、冷凍パプリカの順で炒めていく
2.●の材料を入れて、火にかけながら具材に絡めていく（片栗粉は水に溶いておいたものを使用）。
3.ごまを振ったら完成！

◎ワンポイント
・具材を炒める際に、少し焦げ目がつくぐらいにすると香ばしさが出ておいしいです！
・水良き片栗粉を入れるときは、弱火か火を止めましょう！
◎感想
シンプルなお手軽料理！　味が染み込みにくいミートボールも、濃い目の甘酢餡と絡めることでしっかり味がついて、バクバクいけちゃいます。冷凍パプリカの存在感も◎。ちなみに私は、酢豚にパイナップルは入れない派です。

• 前のページ
• 1
• 2
• 3
• 4
• 次のページ