ズボラ主婦が本気で太鼓判!!　平野レミさん【ふわふわニラ玉】、キッチンバサミで豪快調理＆しかも家族ウケバツグン

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【ふわふわニラ玉】平野レミさん

ツイッターを眺めていたら、突如平野レミさんのすっぴん動画が流れてきた。何事かと思って動画をみてみたら、料理バサミだけで作ったニラ玉がメチャ美味しそう・・。レミさんがすっぴんで卵の殻をポ〜ンと投げる姿にニヤニヤしながら、私も急いですっぴんでスーパーに材料を買いに走って早速作ってみることにした。

　材料と料理手順はこちら。

材料：はんぺん2分の１、ニラ1束、卵3個、ナンプラー（小さじ2分の１）、サラダ油（少々）

1）ハンペン・卵・ナンプラーを袋に入れて外から揉んでぐちゃぐちゃにする
2）油を熱し、ニラをサッと炒め、１を加え、さっくり炒めたら完成

（料理考案者：平野レミさん）

　実際に作ってみましょう！

　材料はこれだけ。レシピには卵3個と書いてあったが、勝手に変更して2個にしてみた。結果、家族4人では一瞬で食べ終えてしまったのでやはり3個は必須だったのかもしれない。