バズレシピ・リュウジ「悪魔の焼き牛丼」を料理できない主婦が作ったら……“勝利の方程式”に子どもがおかわり！

料理がまったくできない主婦の私。もう4年ほど夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます！

今日のレシピ：【悪魔の焼き牛丼】

　簡単なのに、まじで悪魔の味だと話題の「悪魔の焼き牛丼」を作ってみたら、本当に簡単でおいしい牛丼ができてしまった。旦那や子どもたちがおかわりするほどの出来。子どもたちのご飯はほとんど旦那任せの私ですが、もしかしたら「ママ！　あれまた作って！」と言われる日は近いのかも知れない……。

【材料】
牛肉　120g
玉ねぎ　1／4個
ご飯　200g
バター　８g
焼き肉のたれ　大さじ1
めんつゆ　大さじ1（3倍希釈）
黒コショウ／小葱／紅ショウガ　適量

　料理手順はこちら。

1）熱したフライパンにバター８g入れ切った玉ねぎを入れてシナっとするまで炒める
2）牛肉細切れ120g入れて強火で炒める
3）2に、3倍濃縮麺つゆ大さじ1・焼肉のタレ大さじ1を加えて、煮からめる
4）お好みでネギや紅生姜、ブラックペッパーをトッピング

　ウヒョ。これだけ？　私でもできるかも〜！

　実際に作ってみましょう！

　まずは材料を用意しました。トッピング用のネギは、いつもところどころつながってしまうのですが、包丁は苦手ですからしょうがないですね。牛肉は、最初から切れている感じだったので今回はそのまま。玉ねぎはプルプル震えながらも、なんとか3ミリくらいのスライスにできました。卵が写っていますが、使いませんでした（なんの勘違い）。