「ローストビーフ丼はヘルシー」は大ウソ!?　驚愕のカロリーに戦慄……【インスタ映えの甘くない現実】

お肉もごはんも悪くない！　太る“本当の原因”は……？

バエ子　お肉について学んでる間に、ローストビーフ丼完食！　は～、これで740kcalが私の体に吸収されてしまった……でも箸が止まらなかった……。てか、サイズを「大」にしたらとんでもないことになりそう。

カロリー先生　ローストビーフ丼「大」は、1食あたり約1,008kcalかと思われます。

バエ子　1,008!?　赤身肉は太りにくいんじゃなかったの!?　これは詐欺だ！　消費者センターの電話番号を教えろ～！

カロリー先生　いいえ、ローストビーフ自体に罪はありません！　牛肉の赤身ですので、タンパク質や鉄、亜鉛、ビタミンB群などを摂取できる、素晴らしいメニューです！　特に女性は、貧血気味の方が多いですよね。牛肉に含まれる鉄分は「ヘム鉄」といって、ほうれん草や海藻など植物性の食材に含まれる「非ヘム鉄」よりも吸収力が高いです。ローストビーフは貧血気味な女性にも、とってもおすすめなんです！

バエ子　……先生、いきなりどうしたの？　“お肉党”から出馬するかのごとき演説だったよ。

カロリー先生　私は……私は、お肉が大好きなんです！　だから、お肉ならなんでも太ると思われているのが悔しくて……（泣）。私のことは嫌いでも、お肉のことは嫌いにならないでくださぁい！

バエ子　情緒不安定で怖いし、ひさびさにそのネタ聞いたし……。

カロリー先生　なぜこんなにローストビーフ丼のカロリーが高いかというと、マヨネーズや油を含むドレッシングの脂質や、甘いタレにたっぷり砂糖が入っていることが原因のひとつ。さらに、ローストビーフ丼「大」には、おそらくごはんが300gほど盛られていて、これだけでなんと504kcalもあるんです。

バエ子　はあ!?　ごはんだけでマックの「ハンバーガー」2個分に匹敵する数字……！

カロリー先生　「並」から「大」サイズにしたことで、「輸入牛肉のもも肉」のローストビーフが50g増えたと仮定した場合、約75kcal増えるでしょう。さらにソースも増えるとなると、やはり「大」は1食あたり1,008kcal前後と思われます。

バエ子　ヘルシーどころか、むしろ“圧巻のカロリー”だわ。

カロリー先生　つまり、ローストビーフにもごはんにも罪はないのですが、それぞれ大盛りにして組み合わせ、醤油ベースの甘辛ソースやマヨネーズ入りのヨーグルトソースをたっぷりかけることで、食欲もカロリーもぐんぐんパワーアップしてしまうんです。なので、お肉をたくさん食べたいならば、「ごはん少なめ」と注文して、カロリーを調整するといいでしょう。

バエ子　ごはん少なめにしたら、ローストビーフ増やしてくれるかなあ!?　な～んちゃって！

カロリー先生　できるんじゃないでしょうか？　あとで店長に頼んでおきますね、「金ならあるから」って♪

バエ子　マジでこの人、何者なの!?

次回……カロリー先生、「チョコミントアイスは歯磨き粉の味」と言って炎上した過去を明かす
（佐藤真琴）

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