「セレブ御用達の朝食」に“不健康の素”アリ!?　そのヤバイ正体とは……【インスタ映えの甘くない現実】

バエ子　朝食だったら、私は甘いものよりも「スクランブルエッグ」のほうが食べたいなあ。

カロリー先生　酒飲みっぽい発言ですね。もちろん私もバエ子さんと同意見ですが……ちょっとレシピを見てください。

■スクランブルエッグ（1人分）
・卵……2個（出来ればオーガニック）
・生クリーム……90cc
・塩……適量
・バター……10g
・サーモン……適量
・葉野菜……適量
・トースト……お好みで
（※レシピ引用：朝時間.jpより）

カロリー先生　1人分で卵を2個使ったスクランブルエッグの場合、カロリーは757kcalほどだと推測されます。トロっとした食感と、味にコクを出すための生クリームも入っているので、脂肪分は高めになりますね。

バエ子　ゲッ！　材料はシンプルだけど、「リコッタパンケーキ」よりもカロリーが高いんだ！

カロリー先生　バターや卵の味付けで、塩分量も多いと思われます。これにベーコンをトッピングしたり、一緒に食べるトーストにバターを追加したりすると、かなりの摂取量になるでしょう。

バエ子　なんてこった……知らず知らずのうちに、より不健康そうなものを選んでいたなんて……。

カロリー先生　糖質や脂質を代謝するためには、ビタミンB群やミネラルを必要とします。なので、トーストよりも豆がたくさん入ったサラダや、野菜のスープなどと一緒に食べると、栄養バランスが良くなりますね。