サラダランチは「自己満足」!?　松屋、ココイチ並みのカロリーに戦慄……【インスタ映えの甘くない現実】

　フルーツとクリームが山ほど盛られたパフェ、チーズをたっぷり乗せたカレー、色鮮やかなアイスクリーム……写真に映えれば映えるほど、食べた後の“代償”が大きい「フォトジェニックグルメ」。写真を見るだけではわからない、インスタ映えの甘くない現実とは――。

＜登場人物＞
◎インスタ疲弊中・バエ子……ちょっと前まで「いいね！」に躍起になっていた、“インスタ映え”に疲れ始めたアラサー。友人がまだ“キラキラ”に固執していて、よく付き合わされる。
◎管理栄養士・カロリー先生……インスタ映えの現実を（頼んでないのに）教えてくれる管理栄養士。人にアドバイスしつつ、自分は金曜の夜に食べるジャンクフードが好き。

バエ子　「今日は打ち合わせをしながらサクッとランチ。忙しい日ほど体に気を使いたいから、サラダ専門店『クリスプ・サラダワークス』で大好きなシーザーサラダをいただきました☆」……カ～ッ！　忙しい日のランチは「富士そば」に決まっとろーがっ！　何がサラダだ!?　忙しいなら「かけそば」でも食っとけ！

カロリー先生　バエ子さん、友人のインスタをチェックしてヒートアップしていますね。謎の“富士そば愛”も気になりますが。

バエ子　昨今の「インスタ映え」は、カワイイだけじゃダメなのよ。ライフスタイルから映えて、意識の高さを見せないといけないの！　ハ～、めんどくせえ～!!

カロリー先生　意識の高さをわざわざアピールするという、意識の低さがいいですよね。

バエ子　……最近本当に辛辣ですよね、先生。

サラダだけでは“食物繊維”が十分に摂れない!?

バエ子　「体に気を使いたい」とか言ってるけど、そもそもサラダって健康にいいわけ？

カロリー先生　いつも通り、サクッと「クリスプ・サラダワークス」のメニューを見ていきましょうか。

■CLASSIC CHICKEN CAESAR　404kcal／1,060円（税込）
（ロメインレタス、グリルドチキン、パルメザンチーズ、トマト、自家製クルトン、シーザードレッシング）

カロリー先生　「サラダ」として考えると、このカロリーが特別高いということはありません。栄養素的な面で見ると、チキンが入っているので、タンパク質も摂取できます。気になるのは、パルメザンチーズやシーザードレッシングの“脂質”でしょうか。

バエ子　本当だ、サラダだけど肉が入ってる。その分、満腹感はあるかもしれないなあ。

カロリー先生　見た目はたくさん野菜を摂取しているように感じますが……“食物繊維”が不足しがちなメニューですね。

バエ子　えっ!?　野菜ばっかりなのに、食物繊維が足りないなんてことあるの？

カロリー先生　よく勘違いされているのですが、「サラダ＝食物繊維」ではありません。食物繊維を摂取したいのなら、生野菜よりも海藻、キノコ、根菜類や芋類を食べることをおすすめします。100gあたりで比較すると、生野菜より食物繊維を多く含んでいるんですよ。

バエ子　エーッ！　完全にイメージに騙されてた！

カロリー先生　ちなみに404kcalだと、マクドナルドの「月見バーガー」が408kcalなので、だいたい同じですね。

バエ子　ちょっと待って先生、このサラダ……1,060円もするんだけど!?

カロリー先生　「月見バーガー」は単品で340円（税込）ですよ。しかも、10月中旬までの限定商品です！

バエ子　明日のランチは「月見バーガー」に決めたわ。

カロリー先生　「秋はマックの月見を食え」という格言もありますもんね。ほかのメニューも見てみましょうか。

バエ子　初めて聞きました、その格言。