『鉄腕！DASH!!』、城島茂の不在で松岡昌宏が大発奮！　小ボケにダジャレに名言連発

◎18歳の娘さん登場で「父親気分」
　ここで、地元ならでは食べ方を紹介してもらうことに。教えてくれるのは女性の娘さん。年は18歳だという。すると隣にいた松岡が、「まあ娘みたいなものですよ」。達也が「（父親気分は）どうですか？」と振ると、「……こんな感じなのかな」と、松岡は照れながら、しみじみ。

　そんな娘さんから教えていただいたのは、ロールキャベツならぬロールレタス。レタスをさっとお湯にくぐらせたら取り上げ、いったん氷水に。そして中に入れる食材として、淡路島名産の玉ねぎを細かく刻む娘さん。慣れた包丁さばきに、松岡は「どうウチの娘？」と達也に振るも、「育ててないだろ」と真っ当に返されていた。

　その後、いくつかの手順を経て完成したロールレタス。断面を切ったときにあふれ出る肉汁に、松岡の小ボケは止まらない。「肉汁注意報だよ、コレ！」。明るく響く笑い声（達也を除く）。松岡を理解してくれる人たちがいてよかった、今回の『鉄腕！DASH!!』であった。

◎今日の松岡ヒトコト
・「……女性だ」
（後半コーナー「DASHご当地PR課」にて。巨大雪だるまを作るため、最初に握った一球目の手触りから、「雪が女性」と判断した）

・「オレたちの知ってる雪子（せつこ）じゃない！」
（雪子と命名した雪だるまだったが、半分に壊れてしまったときに絶叫）