うまいアイスはどこにある!? ご当地変わりダネアイスを食べてみた!
本格的に夏が近づいてくるにあたり、ついつい食べたくなるのが、アイスやジェラートなど冷たいお菓子。ジェラートといえば、春に新宿マルイ本館にオープンしたイタリアの高級ジェラード店「GROM(グロム)」や 、「Echika池袋」にオープンした「オレンターノ イル ジェラート」など、海外の店舗が東京に続々進出中。また、アメリカ発「コールドストーンクリーマリー」や沖縄発「ブルーシール」の人気ぶりや、各コンビニ店が高級アイスやオリジナルアイスを開発するなど、アイスクリームブランドの競争も激しい昨今。
だが、おいしいアイス&ジェラードは、何も高級ブランド店だけにとどまりません。本当に美味しいアイスは、地方にある!? というわけで、今回は、取材班が日本全国・ご当地アイス厳選5品を食べ比べてみました!
■静岡県代表・うなぎアイス
最初はこちら、静岡産の「うなぎアイス」。蒲焼きをリアルに再現するため、サンショウがトッピングで付いてきます。まずはそのまま食べると……砂糖醤油のような甘しょっぱいタレの味が口の中に広がります。舌触りも滑らかで、これはこれでアリかな? と思いつつ、サンショウをかけると……! あまりに強烈な味にむせ返るスタッフ一同。サンショウの毒々しい緑色で見た目も汚くなり……これは断然、サンショウなしの方がおいしいという結果に。しかし、タレの味ばかりだったので、もう少しウナギの食感や味がほしかったかも。
【素材度】(なし)
【アイスとの相性】★
【スイーツとしての完成度】★★★
【おすすめトッピング】サンショウがなければ、ハッピーターンなど甘じょっぱいスナック菓子と一緒に食べても○
350円(税込)
■愛知県代表・手羽先アイス
次はこちら、名古屋名物の「手羽先アイス」!! 蓋をあけると、見た目はいたって普通で、白いアイスの中に、薄茶色の肉片がところどころ見えます。味は上品なバニラ。しかし、肉とアイスに一体感がなく、冷たいアイスが舌の上で溶けたかと思うと、肉の味が口の中にだんだん広がるのが何とも言えず、妙な気分。しかも飲み込む時に、ムニッとした弾力のある食感が気になって……。アイス自体はクリーミーでとても美味いので、あえて肉を入れなくても、というのが正直な感想です(笑)。
【素材度】★★
【アイスとの相性】★
【スイーツとしての完成度】★★
【おすすめトッピング】麦チョコ:手羽先のムニムニした食感が気持ち悪い!という人には最適。
/ミッシュハウス株式会社、480円(税込)
■北海道代表・うにアイス
続いては、北海道直産の「うにアイス」。一見普通のバニラアイスですが、よく見ると、オレンジ色のウニが細かなつぶ状になって混じっています。さっそく食べてみると……満場一致で「おいしい!」という結果に。市販のバニラアイスをさらに濃厚&クリーミーにしたような食感。最後にふっと薫るウニの風味が、よりアイスに深みを与えています。今回試食に参加したウニ好きのスタッフなど「毎日でも食べたい」と言いだすほど。こってり濃厚なアイスが好きな人にはたまらない一品かも!
【素材度】★★★
【アイスとの相性】★★★★★
【スイーツとしての完成度】★★★★★
【おすすめトッピング】キャラメルマキアート:より深い味わいにカフェオレの苦味がアイスの甘味を引き立てる。
の手作りアイス(トマト)/有限会社シーアンドジ
、300円(税込)
■宮崎県代表・トマトアイス
続いては、宮崎県産「トマトアイス」。トマトといえば、青山などにあるトマト料理専門店「セレブ・デ・トマト」などコアなファンが多い野菜。なので、これは期待できる!? 蓋をあけると、見た目はトマトらしく綺麗な赤ピンク。さっそく口に入れると……味がもろトマト!酸味が強く、熟れすぎたトマトのような強烈な青臭さが鼻につく。しかも、アイスに水分が多すぎで、滑らかさゼロ。甘味がないため、トマトの酸っぱさが好きな人にはたまらない一品ですが、スイーツとして楽しみたい人にはちょっと……という印象です。
【素材度】★★★★★
【アイスとの相性】★★
【スイーツとしての完成度】★
【おすすめトッピング】プリッツorクラッカー:まったく甘くないので、むしろディップにして食べた方が○
ズ、315円(税込)
■栃木県代表・炭あいす
最後に食べたのが、栃木県直産の「炭あいす」! 見た目は、炭を思わせる薄灰色。口に入れると……これが実に美味しい!多少ジャリっという食感があるものの、基本的にはクリーミー。味は洋酒のきいたコクのあるバニラ風味。しかし、本当に炭が入っているの?と、製造元に問い合わせみると……「はい、備長炭を粉末にしてアイスの中に練りこんでいます」だそう。炭って食べてもいいの?と聞くと「大丈夫です」とのこと。まあ備長炭って健康にいいと言いますけどね……。でも、今回食べた中で一番美味かったかも!
【素材度】★★★★
【アイスとの相性】★★★★★
【スイーツとしての完成度】★★★★★
【おすすめトッピング】うす焼きサラダ:うす焼きサラダのしょっぱさが、炭アイスの甘味を引き立てており、相性は○
今回、様々なご当地アイスを食べてみましたが、当たりハズレが大きかった、というのが正直な感想です。でも「きっと地元の食材を使った名物を作ろうと、農家の人たちなんかが知恵を絞って試行錯誤したんだろうなあ~…」という姿勢はヒシヒシと伝わってきました。というわけで、地元の人たちの情熱と努力に★5つ!?
この他にも、全国には隠れたご当地アイスがあるので、夏の休暇で地方に行った際はぜひ挑戦してみて!
(相須久里子)
※価格は販売店により異なります。
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