【かっぱ寿司】8年ぶり都内出店！ 業界4位転落も、食べてわかった復活傾向の理由
コロワイドグループのかっぱ寿司は7月17日、南池袋店をオープン。都内への出店は8年ぶりになるとのこと。スシローやくら寿司など競合の背後に隠れて存在感の薄いかっぱ寿司の現在の様子をチェックしてきました。
※2024年2月25日公開記事を再編集しています。
※2024年2月25日時点の情報です。
※価格はすべて税込み。店舗によって価格が異なります。
※最新情報は各店公式サイトをご確認ください。
目次
・【かっぱ寿司】とは？
・かっぱ寿司は110円商品が100種類以上！
・「本鮪＆のどぐろ祭り」を実食
・有名パティシエとコラボも充実
・【かっぱ寿司】コスパ◎、110円商品もネタのクオリティが高い！
【かっぱ寿司】とは？
公式サイトのよると、現在の店舗数は288店のかっぱ寿司。かつては業界トップの座に君臨するも、いつしか世間に「安いけど、おいしくない」というイメージが広まってしまったからか、業界4位に落ちてしまいました。
しかし原価率を上げたり、ブランドイメージを一新するなどの大改革を行い、売り上げや客数が一時期に比べ復活したとも報じられ、“3大回転寿司チェーン”といわれるスシロー、くら寿司、はま寿司を射程圏内に収めたともいわれています。
そして、24年7月17日には8年ぶりに都内へ出店。南池袋店をオープンします。
【かっぱ寿司】110円商品が100種類以上！
今回、2月22日より開催中のフェア「かっぱの本鮪＆のどぐろ祭り」の対象商品を中心に食べてきました！
現在、スシローの最も安いお寿司は一皿120円（期間限定商品除く）、くら寿司（関東）は115円ですが、かっぱ寿司は110円商品が100種類以上もあるそう。
物価高騰の中、価格を維持するのは大変でしょうが、消費者としてはうれしい限り！
かっぱ寿司では22年8月より、「最近かっぱがうまいらしい！」シリーズのCMに指原莉乃を起用。店内にはいたるところに指原のポップがありました。
「秋元先生と銀座の高級寿司を食べてそう」というセレブなイメージもある指原ですが、そんな舌の肥えた彼女が「完全にうまいです！」と言っているので（ポップで）、自然と期待が高まります。
では、早速フェア商品を食べていきましょう。
「かっぱの本鮪＆のどぐろ祭り」商品を実食レビュー！
本鮪中とろ 1貫110円
まずは「本鮪中とろ」を注文。ネタはカットの厚さが印象的で、見るからにふっくら。口に入れると、噛む前に一瞬でペースト状にとろけてしまいました。
大トロのような脂っこさはないので、後味は結構さっぱり。筆者のようにとろけるまぐろが好きな人におすすめです！
コスパ：★★★★★
満足度：★★★★☆
本鮪とろぶつ大葉包み 198円
大葉好きにはたまらないこちらは、ぶつ切りのまぐろが山のように乗っています。
ただ価格が198円なので、大葉にそこまでこだわらない人は110円の「本鮪中とろ」を頼んだほうがコスパはいいかも。
そして、なんとなく違和感を覚えながら食べたのですが、不覚にも店を出た後にようやく気づいたんです……上にとびっこがのっていなかったことに！
店員さんがのせ忘れたのか、とびっこを切らしていたのかはわかりませんが、できればとびっこアリで食べたかった……。まあ、でもおいしかったです！
コスパ：★★★☆☆
満足度：★★★☆☆
本鮪とろたく包み 198円
とろたくといえば、ねぎとろ軍艦か手巻き寿司が定番ですが、ぶつ切りまぐろとも相性◎。たくあんの甘じょっぱさとポリポリ食感が良いアクセントです。
ただ、本鮪重視なら「本鮪とろぶつ大葉包み」同様に110円の「本鮪中とろ」を頼むほうがコスパは良いかも。
コスパ：★★★☆☆
満足度：★★★★☆
のどぐろ炙り ポン酢ジュレのせ 110円
こちらはのどぐろを直火で炙り、ポン酢ジュレとねぎを乗せたもの。のどぐろ自体はたんぱくな味ですが、炙りのひと手間が脂のうまさを引き出します。
ポン酢ジュレの味がちょっと強めかな……と気になりましたが、普段は手が出せない高級魚を1貫110円で食べられるだけで、ありがたすぎます！
コスパ：★★★★☆
満足度：★★★★☆
炙りのどぐろの押し寿司 374円
酢飯に大葉、焼いたのどぐろ、白板昆布がのった押し寿司です。
上品なのどぐろの脂が楽しめる一品ではあるものの、110円寿司が多いかっぱ寿司で、374円は高額商品の部類。押し寿司にこだわらないのであれば、「のどぐろ炙り ポン酢ジュレのせ」や「のどぐろ塩炙り」（1貫110円）のほうが安く済みそうですが、これはこれでひと手間加えたおいしさが楽しめます。
コスパ：★★☆☆☆
満足度：★★★☆☆
【かっぱ寿司】変わり種寿司や、有名パティシエとのコラボスイーツも充実
お豆で作ったキーマカレーいなり 198円
こちらはフェア商品ではないですが、期間限定商品（3月6日まで）の中で異彩を放っていたため思わず注文。油揚げの中に、大豆ミートで作ったキーマカレーと酢飯が入っています。
食べてみると、当然ながらいなり寿司とキーマカレーの味が両方同時に楽しめる！ 油揚げがかなり甘めなので、お子様におすすめかな。
かっぱ寿司は昨年から、“お豆で作ったキーマカレー”を使用した商品をプッシュしているようで、ほかにも「お豆で作ったキーマカレー軍艦」（110円）や「お豆で作ったキーマカレーマヨ軍艦」（110円）がありました。
こういったチャレンジ精神あふれる商品も、かっぱ寿司が復活傾向にある理由かも？
コスパ：★★★☆☆
満足度：★★☆☆☆
シェ・シバタ監修 プレミアムチョコレートプリン 297円（持ち帰り用 320円）
かっぱ寿司では、名古屋の有名スイーツ店「シェ・シバタ」とコラボ中。今回頼んだチョコプリンのほかに、「プレミアムチョコレートプリンパフェ」（429円）もありました。
チョコプリンは、とろける系ではなく、わりと弾力のあるタイプ。上にのっているナッツがサクサクとしていて、スナック菓子のような食感だったのは意外でした。
このハイレベルなスイーツが300円以下で食べられるのは、回転寿司ならではともいえそう！
コスパ：★★★★☆
満足度：★★★★☆
【かっぱ寿司】コスパ◎、110円商品もネタのクオリティが高い！
今回はフェア商品を中心に食べてみましたが、「安いけど、おいしくない」というかつてのイメージは皆無。110円の商品であっても、一つひとつのネタのクオリティがとても高いと感じました。
また、「シェ・シバタ」とコラボしたデザートのほか、人気の家系ラーメン店「吉村家」とコラボしたラーメンもあったりと、有名店とのコラボ商品も充実。
期間限定メニューも多く、何度行っても客を飽きさせない工夫が随所に感じられます。これなら“3大回転寿司チェーン”の競合を追い抜く日も近いかも？