すき家「420円モーニング」の自社製ベーコンに感動！ さらにおいしく食べる2つの方法とは？
喫茶店やファミレスなどが、朝の時間帯にドリンクとトースト等のメニューをお手頃価格で提供するモーニングサービス。今回は牛丼チェーンの「すき家」でモーニングを楽しんできました。
※価格など2023年12月15日時点の情報です。
※店舗によって取り扱いメニューが異なります。
※最新の情報は公式サイトをご確認ください。
目次
・すき家のモーニングラインナップ
・すき家のモーニング「自社製ベーコンエッグ朝食」、見た目はちょっと残念だけど食べてみると絶品！
・すき家のモーニング「自社製ベーコンエッグ朝食」、季節の小鉢でごはんが進む！
すき家のモーニングラインナップ
牛丼チェーン店舗数日本一の「すき家」は、午前5時～11時までモーニングメニューを提供中。価格は最安値の「たまかけ朝食（ごはん・みそ汁・たまご・のり・季節の小鉢）」と「まぜのっけ朝食（ごはん・みそ汁・オクラとたまご・鰹節）で、なんと290円（ごはん並盛、税込、以下同）！ この安さで栄養バランスの取れた朝ごはんをサクッと食べられるのはありがたい限りですよね。
しかし、今回セレクトしたのは、そのどちらでもなく「自社製ベーコンエッグ朝食（ごはん・みそ汁・目玉焼き・自社製ベーコン・レタス・のり・季節の小鉢）」420円！ というのも、すき家公式サイトの「すき家で朝ごはん」というページを見たところ、この自社製ベーコンをゴリ押ししていたから。なんでも「ドイツ産の塩を手作業で丁寧にすり込み 2週間じっくり熟成して旨みを凝縮」しているそうで、すき家の自社製ベーコンにかける熱意と本気度を感じ取ったんです。
モーニングメニュー
・ソーセージエッグ朝食（ごはん並盛：420円）
（その他、納豆付き、牛小鉢付きメニューを展開）
・自社製ベーコンエッグ朝食（ごはん並盛：420円）
（その他、納豆付き、牛小鉢付きメニューを展開）
・まぜのっけ朝食（ごはん並盛：290円）
（その他、納豆付き、牛小鉢付き、焼鮭付き、炙り塩さば付きのメニューを展開）
・たまかけ朝食（ごはん並盛：290円）
（その他、納豆付き、牛小鉢付き、焼鮭付き、炙り塩さば付きのメニューを展開）
※牛小鉢肉2倍＋120円
※ごはん大盛＋30円、ごはんミニ30円引
※たまごをおしんこに変更可能
※みそ汁からとん汁の変更＋110円
モーニングサイドメニュー
ソーセージ（120円）、ベーコン（120円）、季節の小鉢（80円）、牛小鉢（170円）、たまご（80円）、山かけ（わさび付き、150円）、焼鮭（280円）、炙り塩さば（280円）、納豆（90円）、サラダ（160円）
すき家のモーニング「自社製ベーコンエッグ朝食」、見た目はちょっと残念だけど食べてみると絶品！
注文から待つこと数分、「自社製ベーコンエッグ朝食」が運ばれてきました……ってあれ!? ベーコンはどこ？
目玉焼きの下に3枚隠れていました。公式サイトでベーコンをゴリ押ししていたのに、そのあまりの存在感のなさにびっくりしてしまいました。
肉厚のベーコンを想像していたので、「ペラペラ……」「ちょっと残念」というのが第一印象。「これはあまり期待できないかも」と口にしてみると、ごめんなさい!! 前言撤回します。
しっかり利いた塩み、燻製の香りが口の中にブワッと広がり、ごはんが進む進む！ スーパーなどで市販されているベーコンとは一味も二味も違い、「まさかすき家でこんなおいしいベーコンに出会えるなんて!?」と感動してしまいました。
あっという間に1枚目を食べ終わり、2枚目にいこうとしたのですが、そこで目に入ってきたのが目玉焼きの黄身。「これをベーコンにつけて食べたらおいしいのではないか？」と思い、早速実践してみるとビンゴ!! ベーコンの塩みと黄身が絡んでまろやかになり、また別の味わいが楽しめました。
そして3枚目の食べ方は……ベーコンに黄身をかけ、それを味付けのりでくるむというスタイルを思いつきました。正直、見た目はごちゃっとしてしまい、あまりきれいではないですが、うまい!! 以前、千鳥・大悟が「メシは見た目が汚いほどうまい」と言っていたことを、ふと思い出した次第です。
すき家のモーニング「自社製ベーコンエッグ朝食」、季節の小鉢でごはんが進む！
すっかりベーコンに魅了されてしまった私ですが、「季節の小鉢」もなかなかのヒット。季節によって具材は変わるそうですが、私の食べた小鉢はひじきで、その中に入ったごぼうのシャキシャキ感がとても気に入りました。こういうちょっとしたおかずがあると、ごはんがより進みますよね。
そして、レタスがついているのも◎。忙しい朝、自宅で朝ごはんを食べるときは、なかなかサラダにまで気も手も回らないので、野菜がついているのはありがたい限りです。
すべて食べ終えたときにはおなかいっぱいでしたが、あの絶品ベーコンは追加でもう2～3枚は食べたかったですね。まだすき家のベーコンを食べたことがないという人は、ぜひモーニングに足を運んでみてください！ 後悔はさせませんよ。