タサン志麻【カツオのたたきキウイソース】にチャレンジ！　斬新な組み合わせはどんな味？

タサン志麻【カツオのたたきキウイソース】ジューシーな仕上がりに

（2）ボウルに塩コショウ、おろしニンニク、オリーブオイルを入れて混ぜる

（3）カツオのたたきにたっぷりとキウイソースをかけ、粉チーズをトッピングして完成

　あっという間に完成です！

　この斬新な組み合わせにドキドキが止まらない……。

　食べてみると、まずキウイソースの甘酸っぱさが口の中に広がります。そして、カツオのたたきの旨みと相性ぴったり！　一味違ったジューシーなカツオのたたきを堪能しました。

　筆者は好みの味でしたが、少し人を選ぶレシピかもしれません。創作料理が秀逸な志麻さんならではのレシピ【カツオのたたきのキウイソース】、簡単なので興味のある人はぜひチャレンジしてみてください！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★☆（好きな人はハマる）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（キウイときゅうりを切るだけ）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★☆☆（好みが分かれる味）

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　料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」...

サイゾーウーマン2023.06.17

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アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。