サイゾーウーマン暮らし食べ物梅雨の季節はぽん酢料理でさっぱり! 暮らし 【調味料ソムリエのおすすめ】 調味料ソムリエ一押しのポン酢は「スーパーライフのPB」! 梅雨にぴったりのレシピ3品 2023/06/11 19:00 MICHIKO(調味料ソムリエ) 料理 なすときゅうりのしらす和え なすときゅうりのしらす和え(C)サイゾーウーマン ・さっぱり感のある梅としらすを加えて! ・箸休めに最高! 材料 分量 なす 1本 きゅうり 1本 しらす 大さじ2 梅干し 2個 贅沢なだしぽん酢 大さじ2 (2人分) (1)なすときゅうりは、皮を縞目にむき、一口大に切る。梅干しはたたく。 (2)ポリ袋などの保存袋に、(1)と贅沢なだしぽん酢を入れ、よく混ぜる。 (3)15分~1時間くらい置き、器に盛り、しらすをのせる。 冷蔵庫で冷やしてもOKです! 夏野菜とチキンのつけうどん 夏野菜とチキンのつけうどん(C)サイゾーウーマン ・さっぱりとした味わいの中に、野菜と肉で栄養も! ・麺にだしの効いたぽん酢が良く絡む! 材料 分量 サラダチキン(プレーン) 50g ゴーヤ 3cm ミニトマト 2個 みょうが 1本 くるみ 適量 ゆでうどん 2玉 水(A) 200ml 贅沢なだしぽん酢(A) 大さじ4 (2人分) (1)サラダチキンは食べやすい大きさに手でちぎり、ゴーヤは半分に切って種をだして薄切りし、ミニトマトは四つ割り。みょうがは半分に切って薄切りにして、くるみは食べやすい大きさに手で割る。 (2)茹であがったうどんは、ざるに上げて流水でしめ、水気を切り器に盛る。お好みで刻みのりをのせる。 (3)(A)を混ぜ、器に(1)の具材とともにそれぞれ加える。 メカジキと野菜のカレーぽん酢ドレッシング炒め メカジキと野菜のカレーぽん酢ドレッシング炒め(C)サイゾーウーマン ・だしが効いているから、炒め物の味付けにも! ・高タンパク質で低カロリーのメカジキ、ガツンとくるカレー風味が旨みをアップ! 材料 分量 メカジキ 2切れ ズッキーニ 1/4本 パプリカ(赤・黄) 各1/4個 しめじ 1/3パック オリーブオイル 小さじ1 贅沢なだしぽん酢(A) 大さじ2 カレー粉(A) 小さじ1 (2人分) (1)ズッキーニとパプリカは食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを切り落として小房に分ける。 (2)フライパンにオリーブオイルを加えて中火にかけ、一口大に切ったメカジキを加えてこんがりと両面を焼く。 (3)(2)に(1)と混ぜた(A)を加えて、ふたをして弱火で蒸し煮にする。 (4)器に盛る。 調味料専門家が教える「生塩麹」簡単レシピ! 使い方&期待できる効果は? ――調味料ソムリエ/野菜ソムリエでカレーマイスターのMICHIKOさんが、ダイエットに適した食材を調味料でおいしくアレンジするレシピを紹介します。今回は、生塩麴の活...サイゾーウーマン2023.03.11 MICHIKO(調味料ソムリエ) 調味料ソムリエ、野菜ソムリエ、カレーマイスター。食養生士・料理研究家・調味料研究家。「調味料選手権」審査委員長を務める。『KinKi Kidsのブンブブーン』(フジテレビ系)『教えてもらう前と後』(TBS系)ほか、テレビ出演多数。 美楽流 前のページ12 最終更新:2023/06/11 19:00 関連記事 ドンキ情熱価格「ひとくち焼き芋」を大人のスイーツに! 超簡単アレンジレシピ『家事ヤロウ!!!』業スーの揚げなす乱切りレシピを再現! 【茄子バタ丼】は5分でできて満足感◎『家事ヤロウ!!!』レシピランキング! リピートして作りたい料理ベスト5、おすすめ62品【2023年5月最新版】業務スーパーの「大容量すぎる」焼きとり串を使い倒す! 節約マニアが教える裏技レシピ【シーチキン缶丸ごと焼き】は歴史に残るTwitterレシピ! 究極のズボラ飯を作ってみた 【ジャニーズ情報専用】Twitterアカウント「J担しぃちゃん」オープン! ぽん酢、そのまま舐めちゃうくらい好き 次の記事 ラクマで値下げ交渉後、アプリ放置はNG? >