業務スーパーの「大容量すぎる」肉商品を使い倒す！　節約マニアが教える裏技レシピ

2023/02/23 22:00

布川隼汰（俳優）

――「月の食費5,000円」を掲げる節約大好き俳優・布川隼汰が、スーパーの購入品＆節約料理を公開！　今日はどんな激安食材と出会えるでしょうか。

　食費を圧倒的に抑えてくれる、食卓の強い味方「業務スーパー」。そのコスパの良さからたくさんの人から愛される業スーですが、「唯一欠点がある」との声がチラホラ聞こえてきます。それが、「大容量すぎる」という点。

　今でこそ家庭向けの商品が増えてきたものの、もともとは業務用としての販売をメインにしているため、とにかく量が多い！　「安いけど家庭では使いきれない」「全部食べきる前に飽きてしまう」との声も少なくありません。

　そんな時は、節約大好きな業スーマニアの出番！　大容量の商品でも、いろんな使用方法でしっかり使いきれるように工夫すれば、快適な業スー最強コスパライフが送れます！

　今回は、1つの大容量商品で3つの料理を作る裏技レシピを紹介。ぜひ参考にしてみてください!!　それではレッツ業スー！

業務スーパー「豚チャーシュー切り落とし 700g」862円

（C）布川隼汰

　業スーではおなじみの袋に入った切り落としシリーズ。ほかにも「吊るしベーコン」「スモークチキン」「ショルダーハム」など、さまざまな種類があります。

　味付け、カット、加熱が済んであるので、使い勝手は抜群にいいです！　食感は少し鶏ハムに近く、いわゆるのチャーシューっぽくはないですが、忙しい時にサッと肉が食べられるのは非常にありがたい!!

（C）布川隼汰

合計172円

1.フライパンに油を垂らし、にんにくチューブを入れ、色が変わるまで炒める
2.その後チャーシュー、ねぎ、醤油、みりんを加え、中弱火で焦げる手前くらいまで煮詰める
3.ご飯を盛り、チャーシューをのせ、ごまを振りかけたら完成！

◎ワンポイント
・強火で一気に焼くと固くなってしまうので、弱火でなるべくゆっくり焼きましょう！

◎感想
まずはシンプルにチャーシュー丼！　味はついていますが、丼にするには物足りないため、醤油でしっかりめの味付け＆みりんでコク深さを出してます！

にんにくとごまの香ばしさで食欲増進。ねぎとの相性は言うまでもなくバッチリ！　5分でできるので、忙しいけどガッツリ食べたいお昼ご飯に最適です！