暮らし
【あのツイッターレシピ、やってみました】
リュウジ【至高の卵かけご飯(TKG)】を作ってみたら、まさかの高級店のオムライスだった!
2023/02/18 19:00
料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」とTwitterで話題のレシピにチャレンジしていきます!
今日のレシピ:【至高の卵かけご飯(TKG)】バズレシピ・リュウジ
おなかは空いたけど、おかずを作るの面倒くさいって時に大活躍するのが「卵かけご飯」。筆者もよく作ります。バズレシピのリュウジさんのTwitterをのぞいてみると、「卵かけご飯なんてアレンジするほどでもない」という考えを覆すレシピを発見! リュウジさんレシピ「至高シリーズ」の中でもトップ3のおいしさ! とのことで、早速作ってみました。
材料 | 分量 |
ご飯 | 150g |
卵Lサイズ | 1個 |
醤油 | 大さじ1弱or小さじ2 |
味の素 | 3振り |
オリーブオイルor米油 | 小さじ2 |
黒胡椒(味変で) | 適量 |
(レシピはリュウジ公式アカウントより)
味変をすることを前提に、黒胡椒も準備しました。いつもの卵かけご飯の材料+味の素とオリーブオイルが加わります。