木村拓哉考案【焼豚とアボカドのピザトースト】は、おいしいリピ確定レシピだった

木村拓哉【焼豚とアボカドのピザトースト】豪華な仕上がり

　ネギを乗せるとうまそうなビジュアルに。ちなみに、食べやすいようにパンを4等分にカットしてから長ネギを乗せました。

　パンを手で持つと、ズシッと重みを感じます。

　長ネギも食べるラー油も辛いはずだと、覚悟して食べてみました。しかし、いい意味で予想を上回るうまさ。焼豚とアボカドがほんのりと甘く、長ネギの辛さを和らげます。これはマジでおいしい組み合わせや！　とリピ確定しました。それにしても、キムタクはどのようにして、この最強の組み合わせを思いついたのだろうか……。そんなことを考えながら完食。

　ちなみに、4歳の息子は長ネギとラー油の部分を食べて「苦いかも」と一言。子どもは好き嫌いが分かれるかもしれません。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（次回はドンキのチャーシューとラー油を使ってみたい）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（レンジのトースター機能によって焼き加減が変わるので、様子を見ながら焼くべし）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆（夫からはウケ抜群でした）

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料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」と...

サイゾーウーマン2023.01.28

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アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。