バズレシピ・リュウジ【本当に美味しい肉大根】は寒い冬に食べるべきレシピ！　想像以上にクタクタでホックホク

バズレシピ・リュウジ【本当に美味しい肉大根】予想以上にクタクタ大根！

　味変したい場合は「からし」を使ってもOKなんだそうですが、私は小ネギを入れて食べてみることにします！

　かなり味の染み込み具合が期待できる見た目。しかも全体的にトロトロ！

　小料理屋さんの小鉢のようなホクホク大根に、ずっしりとかつおだし、豚の旨味が染み込んでいて、想像していたよりもクタクタです。これは、寒い冬にお酒を飲みながら食べるべきレシピ！　口にした瞬間、「おいしい」との言葉が漏れました。

　途中からカラシもつけてみましたが、本当に相性抜群。料理が苦手な筆者ですが、簡単和食のレパートリーが増えたこともまたうれしい。ぜひ今夜、凍えた体を温めるために作ってみてはいかがでしょうか。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（今年の冬はリピート決定）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★★（難易度が低いの簡単に作れる）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★（子どもはご飯として、大人はお酒のつまみとして）

トロトロ半熟の黄身が素晴らしい！　バズレシピ・リュウジ【焼き煮卵】は旨味がギュッと詰まったおいしさ

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」と...

サイゾーウーマン2022.11.30

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アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。