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【あのツイッターレシピ、やってみました】

『家事ヤロウ!!!』【マグロ漬けステーキ】を作ったら箸が止まらなくなった! パンチの効いたソースとムッチリ食感が最高なレシピ

2022/11/23 19:00
アウちゃん(ライター)

 マグロを一口サイズに切って皿に盛り、ニンニクを添えたら完成です。

ミディアムレア(写真:サイゾーウーマン)

 興奮高まるビジュアル! 焼き加減も成功し、きれいなミディアムレアになっています。

マグロはムッチリ(写真:サイゾーウーマン)

 さっそく食べてみます。火が通っているマグロの表面はツナのような食感で、ニンニクの香りが口の中に広がります。マグロにはオリーブオイルがしっかり染み込んでいるので、表面にパサパサ感はなくおいしい。めんつゆと七味唐辛子でパンチの効いたソースと、ムッチリ食感のマグロに箸が止まらず、最高です!

 ボリュームも満足感も高めの今回のレシピ。「マグロは刺身でしょ!」と思っている方も、騙されたと思って作ってみてください!

【総評】
もう一度作りたい度:★★★★★(マグロをストックしておきたい)
ズボラ主婦でも再現可能度:★★★★☆(焼きすぎに注意)
子どもウケまたは夫ウケ:★★★★☆(大人は酒のお供に!)

アウちゃん(ライター)

現在4歳と1歳を育児中の家事&料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。

最終更新:2022/11/23 19:00
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