『家事ヤロウ!!!』【マグロ漬けステーキ】を作ったら箸が止まらなくなった！　パンチの効いたソースとムッチリ食感が最高なレシピ

【マグロ漬けステーキ】ミディアムレアのマグロが最高！

　マグロを一口サイズに切って皿に盛り、ニンニクを添えたら完成です。

　興奮高まるビジュアル！　焼き加減も成功し、きれいなミディアムレアになっています。

　さっそく食べてみます。火が通っているマグロの表面はツナのような食感で、ニンニクの香りが口の中に広がります。マグロにはオリーブオイルがしっかり染み込んでいるので、表面にパサパサ感はなくおいしい。めんつゆと七味唐辛子でパンチの効いたソースと、ムッチリ食感のマグロに箸が止まらず、最高です！

　ボリュームも満足感も高めの今回のレシピ。「マグロは刺身でしょ！」と思っている方も、騙されたと思って作ってみてください！

【総評】
もう一度作りたい度：★★★★★（マグロをストックしておきたい）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆（焼きすぎに注意）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★☆（大人は酒のお供に！）

『家事ヤロウ!!!』和田明日香さんの【トンカツオ】を作ってみた！　外はカリッと中はモチっとの不思議な食感

料理がまったくできない主婦の私。もう何年も夫が料理を担当していますが、子どもの成長とともに「いやでも作らなあかん時」に見舞われるように……。そこで「かんたん」「ラクチン」と...

サイゾーウーマン2022.11.09

• 前のページ
• 1
• 2
• 3

アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。