バズレシピ【至高のチャーハン】、おいしさの天井を突き破った！　興奮収まらないめちゃうまレシピ

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはSNSで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【至高のチャーハン】バズレシピ・リュウジさん

　チャーハンレシピってどれも似たような味じゃない？　なんて、結構いろんなチャーハンレシピに挑戦してきた私は思っていたわけですが、今回、バズレシピのリュウジさんの【至高シリーズ】からチャーハンにチャレンジしてみました。内心は「たぶん普通のチャーハンと、そこまで大きな差はないはず」と思っていたのですが、食べた瞬間「今まで食べたことない味付けのチャーハン爆誕した！」とウッキウキになり、ただいまも、興奮気味です。

　リュウジさんが本気で作ったという至高のチャーハン。「僕が思う最高にうまいチャーハン」ということですが、同時に「家庭でも簡単にできるもの」なんだそうです。実際に作ってみた筆者も大喜びした、めちゃうまチャーハンとして興奮冷めやらぬ状態のままレポさせていただきます。

材料	分量
レトルトご飯（今回はサトウのご飯）	1パック
卵	2個
豚バラ肉	50g
生姜	3gほど（お好みで）
長ネギ	5cmほど
塩	小さじ1／2
味の素	8振り
酒	大さじ1
黒コショウ	適量

サラダ油	大さじ1と1／2
紅生姜	適量

（レシピはYouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」より）

　チャーハンはサトウのご飯を使いますが、普通の硬さのご飯で炊いたご飯でもOKなんです。リュウジさんが本気なので、私も本気を出してサトウのご飯を買いに行きました。

　実際に作ってみましょう！

　材料を用意しました。卵の黄身の比率が多くなるように卵は2つ用意します。豚バラは豚ロースでも豚コマでもいいそうです。サトウのご飯、長ネギ、生姜（お好み）、黒胡椒、酒、味の素、塩で準備完了です。

　1) 生姜、長ネギを細かくみじん切りにする

　これを入れることによりチャーハンがパワーアップするそう。

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