『家事ヤロウ!!!』木村拓哉の【牛キムチ】作ってみたら、とろり甘めの味だった！　オリゴ糖のヘルシーさは感じられず……

キムタク【牛キムチ】、指定のオリゴ糖で炒める

　大切な写真を撮り忘れたので、もう1枚。初めて買いました「オリゴ糖」。このレシピに使用した後の使い道はまだ考えていない。

　フライパンでオリーブオイル大さじ1を熱し、玉ねぎ、塩を加えて炒め、しんなりしたら、えのき茸としめじを加えてさっと炒める。

　牛肉（赤身）の切り落とし250gを加え、粗びき黒こしょうを振り、肉に火が通ったら醤油大さじ1とオリゴ糖大さじ1を加えて、味付けをして終わり！　

　意外とささっとできました。

　テレビではキムタクが作るから、とても体に良さそうに見えたのに、実際に作ってみると意外と普通の料理でした。

　ごま油（大さじ 1）で和えたキムチ（100g）も準備。結構ごま油は多めに入れたので、見た目のヘルシーさがなくなりました。

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