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布川隼汰が「業務用スーパーで100円レシピ」作ってみた!
業務スーパー、紙パック入り「珈琲ゼリー」は1kgで198円! 3秒でできるオシャレデザートが至福
2021/08/05 18:00
(材料)
スイートポテト……7個(約100g) 60円
小麦粉……50g 5円
冷水……60ml 0円
合計65円
1.小麦粉と水をサクッと混ぜて衣を作る。スイートポテトは軽めに解凍しておく。
2.スイートポテトに衣をしっかり目につけて、170度の油で2~3分ほど揚げたら完成!
◎ワンポイント
・スイートポテトは解凍しすぎると形が崩れてしまうので、半分凍ってるくらいでOK。
・油の中で崩れないように、衣はしっかりめにつけましょう。
◎感想
このスイートポテト、味はおいしいのですが、食感が柔らかすぎて僕には物足りなかったため、天ぷらにしてサクッとさせてみました。スイーツ版さつまいも天ぷらのような味わいになっておいしい! 外はサクサク、中は柔らかい。写真に少し見切れていますが、バニラアイスとの相性が良い! ただ、かなり甘いです。