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【あのツイッターレシピ、やってみました】
『家事ヤロウ!!!』最新餃子レシピ【ツルツル冷やし餃子】作ってみた! 暑くて何もしたくない真夏にピッタリ、クセになる喉越し発見!
2021/07/21 19:00
昆布のとろろに一生懸命「めんつゆ」を入れてトロトロにしようと試みましたが、一向に番組インスタのようにならない。長時間たってから間違いに気がついて、山芋のとろろを改めて作りました。
山芋のとろろに青のりとめんつゆを入れます。
沸騰したお湯で冷凍餃子(3個)を4分茹で、茹で上がった餃子を氷水で冷やしました。水餃子のような感じだろうか。
器に盛り付け、先程のとろろとめんつゆと青のりのセットをかけたら完成!
若干、インスタの画像よりもめんつゆの色が濃いような気もします。
冷やした餃子を食べるのは初めてですが、見た目にもつるんとしていておいしそうだ。