焼き餃子に「酢＆七味」は絶品!!　調味料ソムリエがおすすめ、「七味唐辛子」簡単アレンジレシピ

枝豆　200g、塩　小さじ２、七味唐辛子　小さじ１/２
Ａ）しょうゆ　大さじ２、水　100ml、

【作り方】

1．枝豆は塩をふってよくもみ、水洗いしてザルに上げる。
2．鍋に、A）と１）を入れて、弱中火で（４～5分）好みの固さに茹でる。
3．火を止めて七味唐辛子を加えてザッと混ぜ、そのまま3分ほどおいて、味をなじませる。