ドトールコーヒー、リニューアル「ミラノサンド」の“おすすめNo.1”はコレ！　定番＆新商品3品をプロが比較レビュー

――では、リニューアル後の「ミラノサンドC 照り焼きチキン～お店仕込みのタルタルソース～」も解説をお願いします。

川村　甘辛いタレの照り焼きチキンに、ヨーグルトやレモンでさっぱりと仕上げたタルタルソースを合わせたミラノサンドです。リニューアル前は、スモークチキンとゆで卵を使用したメニューで、タンパク質が20.2g、炭水化物が45.4gでしたが、リニューアル後はタンパク質が若干減って17.3g、炭水化物は少し増えて58.8gになっていますね。

――現在のラインナップから、ミラノサンドの“おすすめNo.1”を選ぶならどれですか？

川村　「ミラノサンドB 北海道産サーモンとエビのバジルソース」をおすすめします。高タンパク質、低脂質のエビに、タンパク質やビタミンB群を含むスモークサーモン、そして水菜など色とりどりの野菜で食物繊維やカリウム、ビタミンCなどを補える、栄養たっぷりで素敵なサンドだと思います！

　もちろん、野菜はこれだけで十分といえる量ではありませんが、1品でここまで盛りだくさんなのは、やはり魅力的。また、サーモンとエビのピンク、水菜やアボカドの緑が色鮮やかなので、目で楽しめるのもいいですね。見た目や栄養、食べごたえなど、トータルでおすすめできる一品を、ぜひ味わってみてくださいね。
（文：佐藤真琴）

川村郁子（かわむら・いくこ）
管理栄養士。中村学園大学栄養科学部栄養科学科卒業。九州の病院栄養士経験を経て独立。レストランのヘルシーメニュー監修、栄養専門学校講師、企業・大学での食育講演を行いながら、「コンビニや外食との上手な付き合い方」「15分で作れるかんたん栄養めし」の提案をしている。
インスタグラム：＠shokuikuko／WEBサイト：「酒好きの食育」