業務スーパー「スライスレモン」はとにかく便利!!　 超自信作「レモンペペロンチーノ」は77円でファミレス気分に！

（材料）
パスタ……100g　17円
スライスレモン……2枚　16円
小松菜……30g　10円
にんにく……1片　2円
オリーブオイル……大さじ3　26円　　
鷹の爪……3g　1円
塩コショウ……適量　2円
粉チーズ……少々　3円

合計77円

1.カットした小松菜とパスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルを垂らし、スライスしたにんにくと鷹の爪を弱火でじっくり炒める。
2.スライスレモンを1枚皮の部分とタネを取り除き、果実の部分をみじん切りにする。
3.パスタが茹で上がったら、フライパンにパスタ、茹で汁50ml、小松菜、みじん切りしたレモンをフライパンに入れ絡める。
4.最後に塩コショウで味を調え、スライスレモンと粉チーズをトッピングしたら完成！

◎ワンポイント
・みじん切りしたレモンは風味を残すため、最後のほうに入れましょう！
・レモンの解凍方法は、パスタを茹でているお湯にサッとくぐらせるだけでOK！
◎感想
　またしても傑作が生まれました！　ガーリックのパンチが効いたぺペロンの中に、さわやかな酸味、そして粉チーズのまろやかな風味、鷹の爪のピリッとした刺激。これは自信作です。まずはお試しあれ!!