業務スーパー「冷凍しいたけ500g／165円」は “コスパ”最強！　お弁当やお家居酒屋メニューにも便利な万能食材!!

（材料）
しいたけ……45g　15円
しめじ……50g　25円
パスタ……100g　18円
豆乳……100ml　14円
にんにく醬油……小さじ1　3円
塩コショウ……適量　2円
オリーブオイル……少々　3円

合計80円

1.パスタを茹でている間に、オリーブオイルでしいたけとしめじを炒める。
2.キノコに火が通ったら、豆乳と塩コショウを加えひと煮立ちさせる。
3.固めに茹でたパスタをフライパンに加え、にんにく醤油を垂らして全体を絡めたら完成！

◎ワンポイント
・しいたけは解凍すると使いやすいです。ただお湯で茹でると栄養分が流れてしまうので、自然解凍かレンジで解凍するのがいいと思います！
◎感想
　豆乳でクリーミーに包み、にんにく醤油でキリッと味を締めてみました！　豆乳もにんにく醤油もどちらもキノコにはぴったりなので、おいしくないわけがない。しいたけのプリプリ感がインパクト大なパスタです！