くら寿司・はま寿司・スシロー、プロが選ぶ“海鮮丼おすすめNo.1”発表！　回転寿司チェーンのテイクアウト・持ち帰り限定メニューを比較レビュー

――それではまず、「はま寿司」のおすすめ海鮮丼メニューを教えてください。

川村　正直、どれもおいしそうで迷ってしまいますが……。「特上5種の海鮮丼」（780円、税込／以下同）は、マグロやサーモンでタンパク質や鉄、マグネシウム、ビタミンAなどを補えます。また、エビで亜鉛、イクラでビタミンD、卵でタンパク質やビタミンB群が摂れますよ。同様の理由で、「特上7種の海鮮丼」（980円）もおすすめできます。

　また、亜鉛不足が気になる方は、ホタテやサーモン、イクラが乗った「特上北海丼」（780円）を選ぶといいでしょう。

――続いて、「スシロー」はどうですか？

川村　スシローは、9種類の具材が入った「海鮮ちらし」（610円）がよさそう。マグロやハマチ、サーモン、煮穴子、エビ、イカ、タコ、イクラ、ホタテ貝柱が入っているので、タンパク質や鉄、亜鉛などが補えます。煮穴子が一緒になっているメニューは珍しいですが、不足しがちなビタミンAが補えるので、うれしいポイントです。

　また、デリバリー限定の丼ぶりメニューの中だと、「10種の海鮮丼」（980円）がおすすめ。サーモンやマグロ、ネギトロなど10種類の具材が入っており、タンパク質や鉄、ビタミンB群などの栄養素を補えます。また、カニが入っているのも特徴的。カニは高タンパク質・低カロリーな食材で、亜鉛やマンガン、ビタミンEも入っています。特にビタミンEは、脂溶性ビタミンの一つで、美肌やアンチエイジングに必要な“抗酸化ビタミン”ともいわれているんです。