リンガーハット好きが唸った！　業務スーパー「皿うどん 5袋入り198円」のパリパリ感としんなり具合は最高

（材料）
豚ミンチ……50g　34円
刻み玉ねぎ……30g　5円
木綿豆腐……1／4丁　7円
パン粉……20g　5円
ブレンドチーズ……10g　9円
にんにくチューブ……1cm　2円
鶏だしの素……小さじ1／2　1円
塩コショウ……少々　1円

合計64円

1.豚ミンチを解凍した後、チーズ以外の材料を全てよく混ぜ、こねる。
2.粘り気が出てきたら、チーズを包んで成形する。
3.熱したフライパンで片面をよく焼き、ひっくり返したらふたをして、弱火で蒸し焼きにしたら完成！

◎ワンポイント
・豆腐の水分が多いとべちゃっとしてしまうので、混ぜる前にキッチンペーパーでくるんで置いておくと、余計な水分が取れます！
◎感想
想像以上にフワフワに仕上がりました！　やわらかい中に、豚ミンチの肉感がしっかり顔をのぞかせ、食べ応えを演出してくれます。豆腐の水分はキッチンペーパーとパン粉でカバー。おかげで、ボリューミーでフワフワのハンバーグの完成です。デミグラスでも、ポン酢でも！