業務スーパー「ポテトサラダ」の弱点「歯応えの悪さ」を克服！　ザーサイと組み合わせは最高のアレンジに

（材料）
パスタ……100g　17円
ねぎの青い部分……10g　5円

●冷凍青ねぎ……30g　9円
●調整豆乳……20g　3円
●にんにく……1片　2円
●塩コショウ……5g　2円
●オリーブオイル……大さじ1　6円
●ブレンドチーズ……20g　18円
●砂糖……小さじ1／2　1円
●醤油……小さじ1　1円
●お湯……30ml　0円

合計64円

1.パスタを茹でている間に、●の材料をミキサーにかけ、ジェノベーゼソースを作る。
2.ジェノベーゼソースは大きめのボウルに入れておき、パスタが茹で上がったらボウルの上で絡める。
3.最後に斜めにスライスした青ねぎを乗せたら完成！

◎ワンポイント
・ジェノベーゼソースがダマになって固まった時は、お湯を少し足してミキシングしましょう！
◎感想
業スーの冷凍青ねぎの風味が結構強かったので、それを生かしたレシピを考えてみました！ねぎの苦みによって、大人な味わいになりました。少しまろやかにするために豆乳と砂糖で調整、これによりかなり濃厚なジェノベーゼソースに！　青ねぎが余ったらぜひ試してみてください。

【近況報告】
本日、かねてよりお付き合いをさせていただいていた女優の中村有沙さんとの結婚を報告いたしました！　Twitterにて、報告動画を載せていますのでよかったら見て、フォローしてください！
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