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【あのツイッターレシピ、やってみました】

サトウの切り餅公式レシピ【お餅とチーズのほろにがスイーツ】、まるでカフェのよう!? ティラミスのような和スイーツだった!

2021/01/20 18:00
アウちゃん(ライター)

 サイコロ状に切ったお餅1個をレンジのトースター機能で焼きます。

餅を焼く(C)サイゾーウーマン

 どれくらい焼いたらいいのかわからなかったのですが、お餅がシワシワとなったところで「もういいかな?」とトースターから出しました。

餅の加減はこれくらいでOK?(C)サイゾーウーマン

 耐熱容器に、焼いた餅を入れ、上に先ほどのクリームチーズと卵黄を混ぜたソースをかけたて、トースターで焼き目がつくまで焼きます。

この状態で再度焼きます(C)サイゾーウーマン

 なかなか餅に焼き色がつかなかったが、ちょっと餅がこんがりしたところでトースターから出しました。

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