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【管理栄養士が厳選「ズボラ飯」のススメ】
ローソン、399円「だし香る 国産4種きのこのおそば」をプロ絶賛! コンビニ大手3社“年越しそば”ランキング【セブン、ファミマ】
2020/12/25 21:00
――コンビニ各社、バラエティ豊かなそばメニューを展開しています。セブン-イレブンで気になる商品はありますか?
川村 セブン-イレブンは、地域によっていろんなメニューを用意しているようですね。全国的に購入できるものだと、「北海道産玄蕎麦使用ざるそば」(429円/税込、以下同)や、「石臼挽きそば粉の海老天二八そば 3本入」(529円)などがあるようです。
「北海道産玄蕎麦使用ざるそば」は、1食あたり350kcalと控えめなのに、食物繊維が6.1gとしっかりと摂れるのがいいですね。一方で、タンパク質は16.2gとやや少ないので、もう少し何かでプラスしたいところ。ご自宅にあるもので簡単に補うならば、卵を入れるといいかもしれません。野菜が欲しいという人には、大根おろしやオクラがのった「北海道産玄蕎麦使用ほっこりみぞれそば」(486円)はいかがでしょうか? カリウムや食物繊維などが補えますよ。
――続いて、ファミリーマートはどうですか?
川村 総合的に見て、「海老天そば」(498円)がいいと思います。定番の海老天そばですが、ファミリーマートの商品はワカメやネギが少量のっていて、食物繊維やカリウムなどを補えそう。海老天も、“2尾”という量が多すぎず少なすぎず、ちょうどいいですね。
シンプルな冷やしそばに、とろろとキュウリ、海苔ののった「北海道産そば粉使用 冷しとろろそば」(460円)も、あっさりしていてよさそう。こちらも、とろろやキュウリでカリウムを少しプラスすることができます。