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【あのツイッターレシピ、やってみました】
コウケンテツさん【レタスのうまみ蒸し】、「旨味がすごい」と夫が絶賛! 料理できない主婦がほくそ笑むレシピだった!
2020/11/07 19:00
そこに、ちぎったレタスを山盛りのせていきます。
山盛りになったレタスに蓋をして中火くらいで蒸しました。
だんだん豚肉のいい匂いが♪
レタスが少しだけしんなりしてきたら、しっかり水分をとって一旦ボールに移します。
水分をしっかり取るのがコツなんだそうでブンブン水分を振り落としました。
仕上げの味付け、しょうゆ、ごま油、白いりごま:各大さじ1 ・塩、をふりかけ混ぜたら完成です。