『家事ヤロウ!!!』レシピ【チーズロールの食べるラー油焼き】作ったら、これ春巻き!?　見た目と全然違う味に驚き

ザクっといい音！　トロトロチーズとフライドガーリックが◎

　巻いても巻いてもパンが元の形に戻ろうとする問題は、料理できる旦那が「そういう時は爪楊枝で上からザクっと止めるとええで」と言ったので、爪楊枝で元の形に戻らないようにしっかり止めました。

　ラー油で焼くというより、揚げ焼きのようにジワジワ焼いていきます。

　横からとろ〜りとチーズが出てきた頃が完成の合図！　と勝手に思って、お皿にあげました。ラー油の具材だけを上からかけて完成です！　春巻きみたい。

　フォークで刺してみると、ザクっといい音。チーズもとろけていて、これは期待度マックスだ！　食べてみましょう。

　まるでチーズドックを食べてるかのような食感に感激。見た目から、ラー油でベタベタしてると思ったが、油っこさはあまり感じない。サクッとした食感だ。チーズがしっとりしていて、時折歯に当たるラー油の具材（主にフライドガーリック）が、いいアクセントになっていておいしい……。

　ニンニク・ラー油味のチーズドックと言いましょうか……（なにそれ？ ってなったら、ぜひ食べてみましょう）。『家事ヤロウ!!!』では、お酒に合う濃い味グルメとして紹介されていたが、わかる！　「濃い味」なのは、トロトロチーズとフライドガーリックであって、ラー油はうっすら。全面的に出てきているわけではない。濃厚なチーズとカリカリパンが、ラー油味に合う！　お酒のお供に納得の一品だった。

【総評】
もう一度作りたい度：★★★☆☆（作る工程とラー油のついたフライパンなどの洗い物は少し大変だった）
ズボラ主婦でも再現可能度：★★★★☆（パンを巻く工程で困ったら爪楊枝が便利）
子どもウケまたは夫ウケ：★★★★★（酒のあてに旦那にも出したが、ウケ抜群）

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アウちゃん（ライター）

現在4歳と1歳を育児中の家事＆料理がまったくできない主婦。好きな食べ物は激辛料理。しかし料理は夫担当。関西出身、福岡在住のライターブロガー。家事に関しては【見なかった事にしよう】が合言葉。