業務スーパー「冷凍野菜」の使い勝手を大検証！　人気の姜葱醤で「無限ブロッコリー」を作ってみた

（材料）
木綿豆腐……1丁　29円
冷凍オクラ……50g 16円
●塩麹……大さじ1 4円
●ごま油……大さじ1 3円

●鶏だしの素……小さじ1 2円
●レモン汁……小さじ1 2円
●醤油……小さじ1／2 1円

《トッピング》
白菜キムチ……10g 3円
韓国海苔……1枚　2円
黒胡椒……適量　1円
ごま……少々　1円

合計64円

1.木綿豆腐をスプーンで一口大に切って皿に盛る。
2.解凍したオクラをのせたら、●のドレッシングをかけ、トッピングをして完成！

◎ワンポイント
・木綿豆腐は切る前に、キッチンペーパーで水気を切っておくとなお良し！
・オクラは自然解凍か、電子レンジの解凍モードで1〜2分加熱がいいと思います！
◎感想
ヘルシーでさっぱりうまい！ ドレッシングに塩麹を使っているので、腸内環境も整えてくれ、オクラも腸にいい。ダブル効果で、美肌、便秘予防、免疫力アップが期待できる、お手軽最強サラダです！