業務スーパー、100円以内の「激ウマレシピ」を紹介!!　特に「高コスパ」な冷凍商品はコレ！

【禁断のコンビ！　イカの塩麹バター炒め】

（材料）
赤いか切り身……50g 30円
きのこミックス……25g 8円
えのき……50g 25円
もやし……50g 10円
ロメインレタス……2枚　8円
マーガリン（なめらかママソフト バター風味）……大さじ1／2 3円
●にんにくチューブ……0.5cm 1円
●料理酒……大さじ1 2円
●醤油……小さじ1 1円
●塩麹……大さじ1 8円

1.赤いか切り身ときのこミックスを解凍する
2.ロメインレタス以外の具材をマーガリンで炒め、●の材料で味付けする
3.ロメインレタスをお皿に敷き、その上に炒めたものを盛り付ければ完成！

◎ワンポイント
・マーガリン、塩麹、醤油は最後に入れて絡ませると良いです（焦げ易かったりもするので……）！
◎感想
バター風味のマーガリンと塩麹。このタッグを誕生させた私には、おそらく秋元康さんバリのプロデュース能力があるでしょう。味わいの深い2品の掛け算で、コクと旨味が果てしないところまでいっています！　いかときのこの旨味も加わり、よだれが止まらない最高のおかずが、できあがりました……!!

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