つくりおき食堂まりえさん【ジャガイモのオーロラソース和え】、皮付きイモをレンチンしただけで……家族4人が完食レシピ！

料理がまったくできない主婦の私。料理は夫担当になっていますが、子どもが大きくなるにつれ、私も作らなアカンときに見舞われるように。まずはツイッターで人気の簡単レシピから料理にチャレンジ！

今日のレシピ：【ジャガイモのオーロラソース和え】つくりおき食堂まりえさん

　世のできる主婦さんはどうやら「作り置き」のおかずを一気に作って、1週間を有意義に過ごしてるらしい。そんなことをつい最近知った、料理できない私は、「作り置き!?　といえば、まりえさんでしょう」と知ったかぶって、ツイッターでまりえさんレシピを必死に探した。見つけました。簡単にできて家族全員で食べられる最高の簡単レシピ！

　材料はこちら。

じゃがいも　中2個（300g）
ツナ油缶　1缶（70g）
マヨネーズ　大さじ1
ケチャップ　大さじ1
塩　少々

　料理手順はこちら。

1）じゃがいもは水洗いし、芽がある場合には取り除く。3センチ角に切り、耐熱容器に入れて、ふんわりとラップをかぶせたら600wの電子レンジで5分加熱する。
2）ツナ缶は汁ごと入れ、かきまぜる。マヨネーズ大さじ1、ケチャップ大さじ1、塩少々を入れかきまぜ、できあがり。

（レシピ考案者：つくりおき食堂まりえさん／公式サイト：つくりおき食堂）

　実際に作ってみましょう！

　ジャガイモを3センチくらいの角切りにしてみます。しかし、あまり3センチ角がわからなかったので、まりえさんのレシピのジャガイモの大きさに合わせてみました。皮はついたままです。

　ふわっとラップして、レンジで5分。取り出してみて、ちょっとまだ固そうだったので1つ食べてみたら、「ゴリ」となった。電子レンジレシピあるあるなので気にしない。プラス3分レンチンしました。

　レンジから取り出して食感チェック。今度は大丈夫そう！