「Domani」、“手抜きレシピ”企画を制圧！　高島彩の「忙しくてもちゃんと料理」宣言

　相変わらず毒にも薬にもならないことのみを書いている、高島彩さんの隔月連載「しごと日和、こそだて日和」。1ページが素敵なお写真、そして横の1ページがまるまる原稿ですが、中身を要約すると、家族が多忙になる春に、新しい仕事を始めていいのか迷ったけどやることにしました、以上！　合間にちょいちょい、ネットの掲示板に書かれてそうな“子育てあるある”（子どもに声をかけられると仕事を中断されたようでイラっとする）を挟みこみ、「（仕事をやりたい気持ちが）春を待つ虫たちのように蠢きだしていた」とか「全身の毛穴でライブ感とドキドキ感を味わいながら（番組を作りたい）」など、癖のある表現で己を出すのが、高島さんの持ち味ですね。

　高島さんは、「忙しさを理由に料理に手を抜かない」「ご飯はちゃんとつくる」と決めたと宣言していますが、そんな崇高な精神と真逆をいく企画がありましよ。「毎日忙しく仕事するワーキングウーマンたち」に向けた「平日は“考えない晩ごはん”」！　モデルからDomaniサポーター、インスタグラマー、Domani編集長など26人が、自身の「手抜きレシピ」を紹介しています。食材1～3品くらいで作れたり、コンビニのおにぎりやサラダチキンを利用したものなど、正直申しますと見た目に華はないですが、実用的で簡単手間いらず。

高島さん的には、これら晩ごはんはきっとNGラインなのでは？　一体、どんな顔してこのページを見ているのか、そもそも「Domani」を読んだことがあるのか、そこから気になります。そうですね、次の連載では高島家の手を抜かない晩ごはんを披露してもらいたいです！
（白熊春）